主料:
油菜苔适量小豆芽适量豆皮适量
辅料:
葱适量,
蒜适量,
红辣椒适量调料
油适量,
盐适量,
醋适量,
酱油适量油菜苔拌豆芽的做法步骤
1.油菜苔洗净控水。
2.小豆芽洗净控水。
3.豆皮浸泡软后备用。
4.绿豆芽焯水备用。
5.油菜苔炒焯水,加一点油颜色会更漂亮!焯水后捞出过凉攥干水分。
6.豆皮切条,油菜苔切碎。
7.放入葱蒜末,辣椒段用热油淋入激出香味儿。
8.加盐,醋,酱油搅拌均匀即可。
9.快手时令小菜完美呈现。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
现吃现拌,口感美美哒!祝您生活愉快!
TAGS:
凉菜 家常菜 春季食谱 豆皮
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